大溪老茶廠有別其他樣板式觀光工廠，茶廠基本上是全開放式，可參觀裏面所有部分。只要碰上茶葉收成期，更可親眼目睹茶葉乾燥等過程，不過我當日參觀時，未有製茶活動，所以無緣參加。

不過即使無緣遇到，閒逛工廠亦相當吸引。結構上它融合了台、日和英式風格，簡潔精心的工業風，通風光線足，而且空間感大。從樓梯上去一層，便可看到水泥牆、木窗框、V字形天花。從每個角落，每個細節，都有種懷舊美學。大家到來，喜歡在充滿味道的角落打卡，每個場景都拍幾張照。此外，亦可到茶書屋、閱讀室、普洱茶牆、製茶區、文物區、靜水餐廳及靜水池等參觀遊覽，了解老茶廠的前世今生。

如果參加到導賞團，便有專人介紹各區和講解不同典籍，還有各部製茶機器。我最想知工廠內每個不為人知的智慧設計，例如可九十度旋轉開啟的木窗（有助空氣流通）；以及能夠開一個「大咕窿」的天花板（烘茶時室溫太高，有些員工不支暈倒，「大咕窿」有助散熱風）。在一樓，有一個戶外大平台，這個平台亦有故事，眼前有一個竹林，原來當年茶農很窮，迫於無奈由種茶改成種竹，幫補生計。有這些講解，令大家對大溪老茶廠有多些認識。

大溪老茶廠成為桃園的旅遊熱點，連茶葉都復活了，這次我買了「紅玉紅茶」，茶味清雅怡人，很好喝。下次有機會去桃園，不妨抽時間去參觀。（下）◇