以前讀書時，住在寄宿家庭，記得第一個Homestay mother喜歡舉行House Party，時常邀請朋友到她家聯歡。

華人社會，若然舉行House Party，一定會花心思準備晚餐，要有海鮮，煲個住家靚湯，煮幾味招呼客人，又或者打邊爐，買點肥牛花蝦墨魚丸雲吞水餃，最後還來個綠豆番薯糖水加湯圓，大家吃得開心吃得飽。而我見Homestay mother只是煮一大碟沒有配料的茄汁意粉，一碗鹽焗果仁，再加兩大包薯片，再加幾支酒便是這樣。我見最豐富的一次，是多了一盆自己做的提子鬆餅和焗兩個薄餅。我有問這樣就可以了嗎？然後將我們澳門人的house party習慣告訴她，她只回：「他們有酒喝便夠了，其他的只是配角。」又好似有點道理，英國人只需有酒精，其他也是錦上添花。而第二位Homestay mother風格又不一樣，雖然她吃素，但會焗雞及炸魚柳，還會提供朱古力蛋糕和雪糕給我們享用，讓我們即使身在異地，亦能感受節日的溫暖。

這類House Party旨在透過一些節日，大家聚在一起吃喝和聊天，而傾談內容只會點到即止，儘量避免敏感的話題，例如不要說你支持哪個政黨，儘量不要涉及種族、宗教及個人私隱等話題，要避重就輕，如可傾關於英國天氣、最近喜歡聽的歌曲或看過的劇集、喜歡的球隊或比賽，或去哪Shopping等，談一些可有可無的內容，這樣才能和諧收場，儘量避免尷尬或不愉快場面出現。除了可以訓練英文，還能在節日期間旁邊有人陪自己度過，加深彼此之間的了解，在外地認識一些好朋友，成為日後的珍貴回憶。（中）◇