【特訊】為準確掌握市售預包裝食品的信息資料及流通情況，市政署對現有「預包裝食品資料庫」展開本年度第一次資料更新及收集工作，向本澳各大食品零售商、連鎖超級市場等商戶收集本澳市面供應及售賣的預包裝食品資料。相關食品業界在接收由市政署發出之信函後，可於本月二十三至四月十七日期間透過「商社通」登入「食安風險預警平台」（fsra.iam.gov.mo），點選「預包裝食品管理」頁面導入預包裝食品資料。市政署呼籲食品業界積極參與，共同強化本澳的食安風險防禦能力。

　根據《食品安全法》，食品的生產經營者有義務適時召回存有食品安全風險的食品。市政署每年均會在第一季及第三季進行流通市場「預包裝食品資料庫」收集及更新工作，主要目的是當發生食品安全事件而涉及食品回收時，可根據「食安風險預警平台」內的「預包裝食品管理」資料庫，對食安事件作出風險評估識別，即時掌握受影響產品於本澳市面售賣及流通的情況，並透過平台一鍵發送「食品預警」電郵和手機短訊提示，讓食品業界可迅速應對，盡早將受影響產品下架及回收處理，達致食安風險「早識別、早預警、早解決」的目的，令整個食品回收工作迅速有效地完成，從而保障本澳食品安全。是次所有收集之預包裝食品資料僅供市政署進行食品安全工作之用途。

　食品安全有賴政府、業界及市民三方共同合作參與及配合。如對「預包裝食品資料庫」資料收集工作有任何疑問，可於辦公時間與市署食品安全廳風險評估處郭小姐或謝小姐聯絡，電話：八二九六一二０二或八二九六一二０五。◇