隨着聖誕節和新年臨近，「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城（下稱「澳門銀河」）旗下餐廳推出節慶主題菜單。

　星級料理盛宴米芝蓮一星餐廳「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA推出聖誕及除夕聚餐精心創作兩款晚宴套餐。聖誕套餐於12月24及25日供應，每位澳門幣3,680元；除夕套餐於12月31日供應，每位澳門幣3,980元。

　榮獲米芝蓮入選餐廳的尚坊，今次由獲獎名廚Jan Ruangnukulkit設計聖誕套餐。Jan此次烹飪經典的辣味新鮮法國產吉拉多生蠔與魚子醬，以及烤阿拉斯加帝王蟹。聖誕套餐於12月24日供應，每位澳門幣988元。

　同樣榮獲米芝蓮入選餐廳的庭園意大利餐廳則沿襲意大利人的傳統，新鮮海鮮、經典的燉小牛脛及招牌菜式必定讓味蕾大滿足，主廚更特別加入螯蝦栗子湯及意大利飯。聖誕套餐於12月24及25日供應，每位澳門幣988元；除夕晚餐於12月31日晚供應，每位澳門幣1,088元。

　多元文化的味蕾之旅

　安達仕廚薈的行政主廚黎安德以「分享歡樂、延續傳統」為理念，準備了葡萄牙的節日美食，以自助餐形式呈現，菜品中不僅包含中式佳肴，更可無限暢飲葡萄牙水果酒。聖誕自助早午餐於12月24及25日供應，成人每位澳門幣388元；聖誕自助晚餐於12月24及25日供應，成人每位澳門幣598元。

　山里餐廳以日本頂級食材呈現精緻會席料理，此次行政主廚林秀昭親率團隊製作出聖誕會席、元旦御節午膳及新春會席三款餐單。聖誕會席於12月24及25日供應，每位澳門幣1,980元；元旦御節午膳於2025年1月1及2日供應，每位澳門幣680元；同樣於1月1及2日供應的新春會席，每位澳門幣1,980元。

　萊佛士大堂吧獲獎名廚以全球頂級食材龍蝦、鵝肝、和牛、阿拉斯加帝皇蟹等打造的美味佳餚，讓味蕾享受優雅餐飲之旅。聖誕套餐於12月24及25日供應，每位澳門幣1,388元；除夕套餐於12月31日供應，每位澳門幣1,588元。

　精緻的下午茶時光

　CHABEI準備了佳節下午茶除了有造型精美的鹹甜美點，迷你巧克力火鍋更是讓甜蜜的氣氛倍增。佳節下午茶由即日起至2025年1月3日供應，二人同享澳門元598；二人歡慶套餐於12月24日及31日供應，每款澳門幣988元。

　在奈和美，品嚐造型獨特、色彩繽紛的甜點佳餚。下午茶套餐由即日起至12月31日供應，二人同享澳門幣528元。

　新年倒數派對的狂歡

　重塑上海流金歲月的【紅伶】，在除夕夜將回到霓虹閃耀、音樂激盪的80年代。從復古的Disco舞步到經典的流行旋律，穿上80年代時尚戰袍，在專屬的卡拉OK房大唱經典金曲，加入最佳衣著獎的角逐，更設有抽獎環節。在以釀酒家麥卡倫為主題的高級威士忌酒吧，麥卡倫威士忌吧將呈現一個蘇格蘭風格的跨年夜。無限暢飲精選威士忌、瑪姆紅帶香檳、葡萄酒及雞尾酒，享受醉人歌聲。參與幸運抽獎，更有機會贏取精美禮品。

　澳門安達仕酒店將於當晚10時30分至淩晨12時30分在北翼大樓6樓舉辦跨年派對，以「恣意玩樂盡顯真我」為主題，將有DJ與活力四射的現場音樂表演、遊戲區設有投杯球及冰壺等多款遊戲，還有獨輪車穿梭其中，以及占卜師解密新年運勢。每位澳門幣208元。隨着零點鐘聲敲響，舉杯同慶，迎接新年的到來。

　更多詳情敬請密切留意「澳門銀河」官方網站：www.galaxymacau.com，或追蹤其微信、抖音及小紅書等社交媒體平台的發布，及時關注最新消息。諮詢及預訂電話：+85388832221。◇