新濠呈獻繽紛節慶盛宴及外賣烤肉派對套餐 與眾歡度聖誕及新年佳節

 新濠天地、新濠影匯或新濠鋒旗下多家餐廳,由多位星級名廚設計的節慶佳餚及應節甜點供應。

 新濠天地--譽瓏軒

 米芝蓮三星及黑珍珠三鑽「譽瓏軒」帶來極上珍饈、精雕玉饌。餐廳將於澳門回歸紀念日12月20日當天至2025年1月1日元旦期間限時推出每位澳門幣2,280元(兩位起)的六道菜冬日套餐,菜式包括苔條炸法國吉拉朵生蠔、朗姆酒百香果、譽瓏蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒頭盤三拼;黃燜厚花膠小米湯;黑魚籽豆醬脆皮青根魚;菌汁鮑魚柚皮酥;翡翠蟹肉竹笙蛋,最後以自創甜品黑枸杞野生漿果配咖啡忌廉圓滿作結。美酒配搭可另加每位澳門幣1,180元。

 地點:新濠天地二樓

 營業時間:每天12:00-15:00及18:00-22:30

 電話: (853) 8868 2822

 杜卡斯餐廳

 榮獲米芝蓮兩星及黑珍珠一鑽的高級法饌餐廳「杜卡斯餐廳」以創新烹飪技藝及法式廚藝美學,配合當季時令食材及優質海鮮肉品重現廚壇巨匠杜卡斯(Alain Ducasse)的招牌名饌及經典法菜食譜。「杜卡斯餐廳」將於12月24及25日兩晚供應每位澳門幣4,888元的七道菜葡萄酒配搭菜單,包括招牌菜地中海紅蝦、精緻魚凍、晶鑽魚子醬;根菜鴨肝雲吞、黑松露菌;海撈帶子;布雷斯走地雞、時令蔬果;翠肉青蘋果、酸模雪芭;法國金山軟芝士、脆餅;以及應節甜品朱古力柑橘聖誕樹蛋糕、椰奶沙冰。

 地點:新濠天地摩珀斯酒店三樓

 營業時間:星期三至日18:00-22:30

 電話: (853) 8868 3432

 風雅廚

 「風雅廚」準備了三款節慶套餐:每位澳門幣688元的四道菜聖誕午膳菜單(僅限12月25日供應)及每位澳門幣988元的五道菜聖誕晚膳菜單(僅限12月24及25日晚供應),包括北海道帶子薄片、柑橘、混血奧賽嘉魚籽醬;香煎法國鴨肝、鴨肉清湯、乾邑;美國牛柳、薯仔、栗子、紅酒汁;以及聖誕樹幹蛋糕、蛋酒、黑朱古力雪糕。

 除夕夜的五道菜套餐每位澳門幣988元,可品嚐到帝王蟹塔、混血奧賽嘉魚籽醬、柑橘啫喱;雞肉清湯、澳洲鮑魚、馬郁蘭油;南極犬牙魚;美國頂級西冷;以及甜品莓果花園、25年陳釀香醋雪糕、黃酒啫喱。亦可選擇另加每位澳門幣488元(三杯)或788元(六杯)為聖誕或除夕夜套餐配搭葡萄美酒。

 地點:新濠天地摩珀斯酒店三樓

 營業時間:星期四至二12:00-14:30及18:00-21:30

 電話: (853) 8868 3436

 御膳扒房

 「御膳扒房」完美保存原有味道。該餐廳將於12月24及25日供應澳門幣3,688元的節日晚

 膳套餐(三至四位用),包括前菜時令生蠔六隻及南瓜沙律、栗子濃湯、主菜烤火雞卷及海陸雙拼(碳烤美國頂級安格斯牛柳及芝士焗波士頓龍蝦)、三款配菜,以及兩款佳節甜品法式梨撻和聖誕布丁為是夜完美作結。

 地點:新濠天地頤居酒店三樓

 營業時間:星期二至日18:00-22:30

 電話: (853) 8868 6681

 天頤

 登臨位處摩珀斯酒店21樓高空天橋的黑珍珠一鑽高級中菜食府「天頤」,體驗以不時不食的創新形式呈現中國菜式的精髓和特色。餐廳每月替換菜單,並同時設有六道菜的固定菜單。

 由12月18日至31日期間,「天頤」將特別加推佳節菜單,每位澳門幣2,488元的八道菜套餐包括糟滷鱈場蟹魚籽、黃燜海味湯、胡椒海螯蝦小米蝦湯、香茅吊燒二十三天乳鴿、和牛菜脯岩米等。

 地點:新濠天地摩珀斯酒店21樓

 營業時間:星期三至一18:00-23:00

 電話: (853) 8868 3446

 T for Tapas 歐陸美食

 由即日起至2025年1月2日,「T for Tapas歐陸美食」推出四款節日烤肉外賣自取套餐可供預訂:澳門幣1,388元的燒原隻(6.5公斤)聖誕火雞連釀餡套餐、澳門幣1,188元的蜜汁燒火腿套餐、澳門幣2,388元的燒牛肋扒套餐,每款均配有五道熱菜如芝士薯蓉、迷你腸仔卷、無花果水牛芝士沙律等;還有適合8-10人共享的澳門幣3,488元聖誕套餐,包括原隻火雞連釀餡、蜜汁火腿、凍肉拼盤、聖誕樹頭蛋糕、德式聖誕麵包、紅酒或香檳一瓶。

 T for Tapas另設外賣單點節日菜式如威靈頓挪威三文魚、燒皇冠羊架、聖誕樹頭蛋糕、德式聖誕麵包,以及聖誕蛋糕等。所有套餐及單點菜式均需提前最少48小時預訂。新濠風尚會員更可獨享9折優惠!

 地點:新濠天地二樓蘇濠

 營業時間:每天17:00-23:30,逢星期五至六至凌晨01:00

 電話: (853) 8868 6697

 新濠影匯--玥龍軒

 由即日起至元旦日期間,於米芝蓮星級食府「玥龍軒」進補佳餚。細味粵菜經典太史花膠燴蛇羹、補血溫腎的野山椒爆炒澳洲鹿柳、火喉十足的大廚秘製古法雙冬羊腩煲。

 此外,「玥龍軒」於12月20及21日兩天推出澳門幣3,988元的冬至華宴(四位用),包括太史花膠燴蛇羹、鹹檸檬酒釀芙蓉海斑片、古法雙冬羊腩煲、黑松露菌香烤龍山雞、生炒臘味糯米飯等。

 地點:新濠影匯巨星匯二樓2111號

 營業時間:每天12:00-14:30及18:00-22:00

 電話: (853) 8865 6560

 意匯

 「意匯」由12月16至元旦日期間,餐廳將帶來意式聖誕喜慶氛圍,大廚按家傳配方炮製3公斤重的香烤小火雞(需提前24小時預訂)及燉新西蘭羊小腿,肉汁澎湃、份量十足,適合多人分享。更可嚐意大利米蘭聖誕果子鹹麵包,千層風味既獨特又應節。

 地點:新濠影匯購物大道一樓1079號

 營業時間:星期三至一及公眾假期12:00-14:30 及18:00-22:00

 電話: (853) 8865 6662

 星匯餐廳

 全場矚目的席切原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦及花尾躉、新鮮生蠔、聖誕蔓越莓鵝肝餡餅、意大利龍蝦千層麵、聖誕烤火雞、香橙蜜汁烤火腿、香烤美國頂級牛肉眼等繼續在「星匯餐廳」的聖誕自助晚餐上無限呈奉!而大廚精製點心、西式美饌、粵式小炒以及鐵板燒則在自助午餐時段大放異彩。

 同場還設有小童專享區、繽紛佳節特色甜點如三重朱古力樹桐蛋糕、聖誕暖紅葡萄酒浸覆盆子及香梨、南瓜批、朱古力噴泉等。自助餐請提前至少48小時預訂及提前付款。

 12月15-23日:聖誕自助晚餐,18:00-22:00,成人澳門幣628元,小童(6-12歲)澳門幣318元。

 12月24-26日:聖誕自助晚餐,18:00-22:00,成人澳門幣688元,小童(6-12歲)澳門幣358元。

 12月15-23日:聖誕自助午餐,12:00-15:00,成人澳門幣358元,小童(6-12歲)澳門幣188元。

 12月24-26日:聖誕自助午餐,12:00-15:00,成人澳門幣388元,小童(6-12歲)澳門幣198元。

 註:5歲或以下小童免費

 地點:新濠影匯東翼二樓2113號

 電話: (853) 8865 6668

 載運美式餐室

 由即日起,「載運美式餐室」將接受預訂可供8-10人分享的節日燒烤外賣自取套餐。此澳門幣2,388元的派對套餐包括香烤火雞、蜜汁菠蘿火腿、蘋果核桃沙律、煙肉炒抱子甘藍、香滑薯蓉等配菜,以及開心果栗子樹頭蛋糕。另外亦可單點香烤美國頂級牛肋骨、開心果香草酥烤澳洲羊架、德國聖誕麵包、意大利果子麵包、無花果檸檬奶油撻等。所有節日燒烤美食供應日期為12月16至26日,並需提前最少48小時預訂。

 新濠風尚會員更可獨享9折優惠!

 地點:新濠影匯購物大道一樓1153號

 營業時間:星期一至五11:00-21:00;星期六、日及公眾假期11:00-22:00

 電話: (853) 8865 6550

 映星匯大堂咖啡

 糕餅名廚以聖誕元素點綴節慶品味時光,由12月13至元旦日期間逢星期六、日及公眾假期15:00-17:00供應「星映聖誕」雙人下午茶,包括精緻法式小食和果香糕點,兩位用只需澳門幣388元;另可選擇以澳門幣1,238元加享30克卡露伽魚子醬連香檳兩杯。

 地點:新濠影匯映星匯一樓

 營業時間:每天07:00-21:30

 電話: (853) 8865 1053

 羅浮餅廊及輕食

 由即日起至12月25日於「羅浮餅廊及輕食」齊齊過甜蜜蜜聖誕,樂嚐糕餅師特別烤製的節慶甜點,包括德國聖誕果子杏仁麵包、紅絲絨野莓樹頭桐蛋糕、聖誕杯子蛋糕等等,當然不

 可缺少可愛的朱古力雪人配糖果、應節十足的薑餅人,同慶歡欣佳節。

 地點:新濠影匯購物大道一樓1031號

 營業時間:星期一至五11:00-19:00;星期六、日及公眾假期09:00-19:00

 電話: (853) 8865 6669

 新濠鋒--奧羅拉

 意式海鮮扒房「奧羅拉」將於12月24及25日推出五道菜的聖誕晚膳套餐。每位澳門幣888元的套餐包括風味帶子、南瓜配乳清芝士意式餛飩、油封多寶魚柳、香烤乳鴿配鵝肝,以及朗姆酒蒙布朗。

 「奧羅拉」同時於除夕當晚推出每位澳門幣988元的五道菜套餐,包括波士頓龍蝦、栗子濃湯、西洋菜意式餛飩、烤焗牛柳,以及甜品伯爵茶朱古力配柚子啫喱、牛奶朱古力忌廉、薩赫蛋糕、朱古力雪葩。

 「奧羅拉」糕餅師特別準備了聖誕朱古力樹頭蛋糕、德國聖誕麵包史多倫、意大利聖誕果乾麵包潘娜朵拉,帶來滿足甜韻。外賣自取節慶甜點由即日起至12月31日在「奧羅拉」供應。

 地點:新濠鋒餐廳大樓10樓

 營業時間:每天12:00-15:00及18:00-22:00

 電話: (853) 2886 8868

 天政

 「天政」將呈獻聖誕及新年和食晚膳套餐。

 聖誕晚膳套餐僅於12月24及25日供應,共八道菜每位澳門幣1,800元,先以燒龍蝦及冬季野菜配鰹魚湯啫喱刺激味蕾,隨後美饌包括藍鰭吞拿魚腩及左口魚刺身;竹蝦、沙追魚、松葉蟹、京都巨型玉蕈菇、海膽及冬季生蠔天婦羅,以及岩烤鹿兒島A3和牛配鰹魚高湯炊野菜等多款節慶日式料理。

 「天政」另於除夕夜推出每位澳門幣1,580元的六道菜御節料理新年晚膳套餐,頭盤是多款傳統日本新年前菜如五色菜配三文魚籽醋物、銀鱈魚西京燒、煮鴨胸肉、慢煮鮑魚及日式蛋卷等,接著是吞拿魚背、真鯛及鰤魚刺身;雜煮湯;竹蝦、沙追魚、鰆魚、昆布希靈魚子及海膽天婦羅,主食是日本A3和牛熱蕎麥麵或炸海鮮雜菜餅,並以紅豆羹拌湯丸為2024年劃上圓滿句號。

 地點:新濠鋒餐廳大樓11樓

 營業時間:星期四至二12:00-15:00及18:00-22:00

 電話: (853) 2886 8868

 「38」酒廊

 置身澳門新濠鋒頂樓的「38」酒廊俯瞰澳門半島璀璨夜景,將於除夕夜8時開始舉辦新年倒數派對。每張澳門幣388元的入場券包括香檳兩杯。

 地點:新濠鋒酒店38樓

 電話: (853) 2886 8868

 12月期間逢星期一至四內(不適用於12月20、24、25和31日)凡惠顧新濠天地、新濠影滙、新濠鋒的一系列精選餐廳及酒吧(詳見下表),「新濠風尚」會員將專享限時75折驚喜優惠。此優惠只適用於堂食服務及單點菜式。憑Visa信用卡單筆折後消費滿澳門幣600元更可疊加立減澳門幣100元!◇

 

天地

影滙

天頤

玥龍軒

帝影樓

風雅廚

意滙及意滙 ‧ 手工薄餅

天政

御膳扒房

瀛菊及瀛菊拉麵

季風

摩珀斯酒廊

東南薈

「38」酒廊

歐陸美食

載運美式餐室

 

金映閣

港式車仔麵

 

金滿御苑

羅浮餅廊及輕食

 

映星滙大堂咖啡

 

 

巨星酒廊

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◎ 「38」酒廊

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◎ 「天政」-節慶套餐

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◎ 譽瓏軒

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◎ 「風雅廚」節慶套餐

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◎ T for Tapas 歐陸美食-聖誕火雞連釀餡套餐