【中新社香港十月二十四日電】（記者戴小橦）由香港中華廠商聯合會主辦的第十三屆香港美食嘉年華於十月二十四日開幕。本屆活動設置七大主題展區、逾三百三十個攤位，並首次開設東南亞美食專區，品類更丰富，吸引大批香港市民進場選購、休閑體驗。

　新亮相的東南亞美食專區，匯集泰式輕食等多款風味美食和平價親民的新式小吃，吸引眾多年輕市民與親子家庭嚐鮮。香港市民張貝兒表示，往年美食嘉年華更偏向長輩采購乾貨，今年新增異域風味攤位，選擇更加丰富。「不用出港就能吃到正宗東南亞小吃，價格實惠、體驗新穎，很適合年輕人逛吃打卡。」

　記者在現場看到，不少市民選擇在開幕首日集中採購。香港市民黃莉一早推著購物車到場，一次性購入花膠、黨參等滋補乾貨，單筆消費超三千港元。「每年開幕我都會過來，市集貨品集中，價格比超市划算，一次備下大半年煲湯食材。」一旁的市民曾韜消費更為輕量化，挑選藥材、保健產品，順帶買西瓜汁消暑。在他眼中，如今的美食嘉年華不再只是長輩掃貨的專場，新增的攤位與現場表演更適合一家老小一起來逛。

　雲南野生菌攤位成為滋補品類里的新亮點。野生黑松露、黑虎掌菌、松茸及配套養生湯包整齊陳列，吸引市民駐足諮詢、挑選購買。攤位負責人張小姐接受中新社記者採訪時表示，香港市民煲湯養生需求旺盛，野生菌契合香港本地食補習慣，不少老顧客會專程赴展採購。「現在兩地物產流通越來越便捷，中國內地優質特色農產品走進香港市集，也讓更多市民吃到地道雲南風味。」

　香港中華廠商聯合會會長盧金榮在開幕禮致辭中表示，美食是認識一座城市的重要方式。在香港，美食不僅是日常飲食享受，更是街坊鄰里的共同生活記憶、親友相聚的溫情載體，也是展示城市形象的重要名片。本屆美食嘉年華集購物、美食、休閑互動於一體，市民可在現場遊玩體驗、陪伴家人，期望以特色美食與多元體驗匯聚人流、凝聚市井活力。◇