歡慶「六月—葡萄牙月」

 為慶祝「六月—葡萄牙月」,澳娛綜合度假股份有限公司參與第四屆美食之旅-「品嘗葡萄牙」(ComereBeber àPortuguesa)美食巡禮。

 澳門上葡京綜合度假村的「味賞」與「葡賞」策劃味蕾盛宴,呈獻葡式餐飲的兩種精彩。

 「味賞」:現代葡菜的藝術演繹

 《香港澳門米芝蓮指南2026》新晉入選餐廳「味賞」的總廚Herlander Fernandes,以創新手法演繹葡國菜。餐廳六月限定的七道菜晚宴套餐,猶如一場橫跨葡國各地的風味巡禮。

 盛宴由餐前小食拉開序幕,包括炸馬介休球及鱒魚子蒜蓉醬,以及炸牛肉丸子配松露及芥末醬。主菜則盡顯呈獻嫩滑鱈魚搭配傳統麵包屑,以及餐廳招牌作如脆皮乳豬配迷你羅馬生菜及香橙醬和海鮮飯。最後以葡式焦糖布丁配蔓越莓雪葩及薩爾堡的松子糖,為這場感官之旅劃上圓滿句號。為歡慶6月10日葡萄牙國慶日,賓客可於六月期間以每位澳門元 1,006體驗這場盛宴,亦可選擇單點菜式,臻享10.06%優惠。

 「葡賞」:致敬航海時代的海洋頌歌

 與時尚摩登的「味賞」截然不同,「葡賞」帶來的是一份懷舊情懷。餐廳菜單致敬成就葡萄牙歷史的航海精神,呈現地道家常的暖心美食,是品味正宗葡式風味的好地方。

 專為四人聚會設計的「葡國風味」套餐。焦點菜式為咖哩燉鱈魚、虎蝦和蜆,採用葡萄牙傳統銅鍋慢火烹調,充分鎖住濃郁的海洋精華與香料氣息。這場味覺旅程於六月全月供應,四人套餐價格為澳門元1,288,賓客點選其他單點菜式,亦可享有10.06%優惠。

 如欲查詢及訂座,請致電 (853) 8881 1800,或瀏覽餐廳網頁:

 「味賞」:https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/mesa

 「葡賞」:https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/lisboa-bistro◇