澳門銀河嘉佩樂日前正式啓幕,其坐擁「澳門銀河」星級酒店中優越位置,為高端賓客度身設計。府邸式的度假酒店,提供高度私隱、開揚空間,以及貼心個人化服務。
酒店僅提供95間套房和別墅,通過有限的房間數量專注怡人的親切感和專屬感。
奢金叢林與時裝舞台在當代桃源相遇
澳門銀河嘉佩樂由法國巴黎Moinard Bétaille建築及設計事務所精雕,帶來獨樹一幟的設計美學。
以「奢金叢林」為靈感藍本,建築室外立面取材自澳門熱帶地貌的自然形態,同時以現代、府邸式的語文重新演繹超奢華美學。建築與室內設計摒棄封閉的華麗形式,轉而著重柔和曲線與流動線條,營造延展開來的蜿蜒水道、光影、氣流、雨林樹冠的有機形態等。
Moinard大師表示:「我們的願景,是營造一種平靜、精工細琢的優雅、一處座落於『澳門銀河』這片非凡之境的府邸式雅居,容讓親密與永恆共存。」
柔和的弧線、圓潤的邊緣,以及如熱帶雨林樹冠間灑落般的斑駁光影,自車道入口起便引領賓客的體驗。半戶外而低調的車道入口絲滑地將澳門躍動的城市節奏轉化為靜謐氛圍,配合周邊繁盛的綠葉營造出私密與安寧之感。踏入大堂,隨即映入眼眸的便是由光與潺潺流水構築的空間,框景著象徵生命律動的「生命之樹」──大堂的核心──以流動色彩脈動生輝。
圓形水池、繁密綠意,伴隨手工雕刻木鷺,佇立於由稀有家品品牌LaLa Curio創辦人、香港藝術家張文盈創作的三米沉浸式多感官LED藝術作品前,彷彿尋得了自己的棲息地。作品以熱帶雨林的自然律動為靈感,配合雕塑般的自然形體、岩石與火爐,使其動態畫面能隨著晨昏節奏悄然變化,數碼藝林會隨時序「呼吸」,透過層層環境聲效,最終在夜幕降臨時綻放為螢火蟲與流星的光之盛景。來自捷克玻璃品牌Lasvit的大師手工琢製藝術裝置《Splash》──一組專屬訂製的霧面手工玻璃雕塑──則如水花般傾瀉於光影流轉的水池之上,為空間增添詩意的動感。
體驗由一樓展開:發掘閃著淡淡鎏金的空間,層層交織著委約藝術作品。焦點包括Bruno Moinard的當代抽象水粉與油畫作品,以及美國陶藝家Jason Messinger以亞馬遜石大理石基座呈現的陶瓷「供石」雕塑。一件件作品巧妙地將柔和色調的室內基調與強而有力的藝術品融為一體。
抵達後,將由嘉佩樂文旅官(Capella Culturist)於嘉佩樂客廳(Capella Living Room)迎接。隨後,嘉佩樂文旅官會陪同賓客前往其專屬居所,由私人管家於客房內完成入住續。嘉佩樂客廳每日舉行多項品牌儀式,由嘉佩樂文旅官引領包括品茗、品釀與文化導賞等。
別墅式住宿體驗的極致展現
澳門銀河嘉佩樂兩房及四房別墅提供寬敞的室內外生活空間,落地玻璃趟門通向私人露台及戶外無邊際泳池,俯瞰橫琴島。
嘉佩樂天際四房式別墅面積近700平方米,設有專屬室內花園,真皮座椅具有鑽石型手縫邊飾。別墅更有休閒室、內設先進按摩椅及TechnoGym健身設備的健美室、配備桌上足球機的遊戲室,及私人管家備餐間。同時設有巢穴般私密空間、配置家庭影院與娛樂系統的隔音多媒體娛樂室;而雲石浴室則設有寬敞的浴缸及分別為兩位賓客而設的寬闊淋浴間,營造極致奢華的放鬆體驗。嘉佩樂天際兩房式別墅亦配備以上多項專屬設施,更設有專為家庭而設的童趣房。
尊尚兩房式及尊尚套房由128平方米起,設有室內私人泳池、日光浴床、鋪滿馬賽克地板的綠色天河石大理石浴室。睡房以人手繪製LaLa Curio的叢林風格牆飾點綴,並延伸至如樹冠般的天花上。
更臻卓越、獨樹一幟的服務理念
嘉佩樂酒店及度假村連續三年於《Travel+Leisure》雜誌「世界旅行獎」中榮膺「全球最佳酒店品牌」,其服務理念亦於此落地生根。
賓客可尊享24小時私人管家服務、行李裝拆服務、免費迷你吧、精選高級中式茶具、Officina Profumo‑Farmaceutica Santa Maria Novella洗浴用品、本地調製的預調雞尾酒,以及Bugatti熱水壺與Illy IperEspresso專業咖啡機。
嘉佩樂文旅官為賓客度身訂製探索澳門從古至今的攝人文化,從藝術導賞、中國白酒品鑑,到由澳門銀河嘉佩樂餐廳「綠茵亭」行政總廚徐培凱主理的烹飪大師班,乃至配合獨立安排的私人直升機或城區徒步導賞。
美食家之優選勝地
由Moinard Bétaille大師設計的威士忌品鑑廊「千里吧」酒吧名稱本身即為其核心理念:「Pony」──象徵精準量度烈酒的單位;而「Plume」則融入招牌雞尾酒及精緻小食之中。酒吧珍藏逾650款威士忌,依照八大風味譜系策列,從稀有及限量酒款、到由專家帶領的品釀旅程,以至煙燻雞尾酒與小食,酒吧設有一座珍稀酒櫃,有機會窺見私家威士忌酒桶與限定來源之作。
由行政總廚徐培凱主理、僅有48座席的餐廳「綠茵亭」,呈獻融匯亞洲風味、為不同味蕾重新創作的國際舒心經典佳餚。MoinardBé;taille大師打造的室內空間光線充沛,水光倒映於室內,彷彿置身熱帶雨林藤蔓下,菇菌造型裝置沿高空延綿。玻璃屏風與懸架點綴其間,攀緣植物與墨西哥藝術家JoelEscalona的雕塑作品共同塑造出輕鬆卻精緻的氛圍。
香港的星級名廚鄭永麒(Vicky Cheng)將於2026年在澳門銀河嘉佩樂開設獨立營運的高級餐廳。貴為米芝蓮星廚兼Krug品牌大使,鄭永麒的餐廳Wing更在「亞洲50最佳餐廳2025」中名列第三。他將於澳門呈獻現代法國料理。◇










