【中新社重慶一月十二日電】（作者張旭）鴕鳥的肉、蛋可食用，毛可出口非洲等地製成裝飾品、亦可製成擦拭精密儀器的撣子，皮則可製作高檔皮具……說到「鴕鳥經濟」，一九九七年出生的范志亨滔滔不絕。

　近日，在重慶市萬盛經濟技術開發區關壩鎮的鴕鳥養殖基地，范志亨戴著紅色頭盔，邊喂鴕鳥邊直播。「鴕鳥在網上關注度很高，開播不久就有人圍觀，有人戲稱其為『大長腿』。」范志亨說，他目前有六個主要賬號，直播團隊有七人，最多時一天賣出十三隻鴕鳥。

　行業人士稱，目前，鴕鳥已在世界範圍內大量養殖，中國的雲南、山東、河北、青海、廣東等省份都分佈著鴕鳥養殖產業。

　大學畢業後，范志亨曾在房地產公司從事設計、銷售等工作。「後來我發現家鄉種地的多是『老輩子』。」范志亨認為，家鄉的好山好水不應該留不下年輕人，因此當他了解到鴕鳥養殖情況後，決定回鄉成為「鴕鳥主理人」。

　范志亨到廣東、河北、山東等地學習技術，還在廣東跟人合夥辦起養殖基地，熟悉鴕鳥養殖的諸多流程。二０二０年，范志亨從河北購入一百二十隻鴕鳥苗，空運至重慶親手養殖，但這批小鴕鳥都沒活下來。他再購進六十隻，也因不明原因死亡。

　此時，他才意識到，鴕鳥養殖並不簡單，有許多技術細節需要鑽研，他通過解剖對比，查找失敗原因。原來，鴕鳥苗因所處生長階段不同，對環境溫度要求不同，飼料也講究「粗細搭配」。在總結經驗教訓的基礎上，二０二一年，范志亨的養殖終於成功，歷時約十個月養殖，首批鴕鳥出欄。

　但如何打開銷路又成了他的新課題。彼時，他用書包背著鴕鳥肉，到餐飲店做地推，起初效果並不好，大家對鴕鳥肉不了解，成單率極低。

　「那段時間，恰逢互聯網直播帶貨興起，我同學從事相關職業，他給了我很多建議。」范志亨說，「觸網」為他找到海量的客戶和訂單，他也意識到可以將鴕鳥養殖產業擴大規模。在此過程中，范志亨還見證了當地冷鏈物流的發展完善。

　范志亨隨後又在當地探索「鴕鳥經濟」新模式，通過提供鴕鳥苗、養殖技術和銷路等方式，帶領當地村民、返鄉大學生創業致富。

　當地村民白佳告訴記者，從二０二一年開始，她每年都要從范志亨處購置鴕鳥苗，並經其手銷售，養殖規模從數隻擴大到四五十隻。范欣渝現年廿三歲，二０二四年畢業時，從互聯網了解了范志亨的鴕鳥養殖故事，不僅自己返鄉養起了鴕鳥，亦參照范志亨的方式跟農戶合作，年出欄鴕鳥數百隻。

　據關壩鎮政府統計，范志亨返鄉創業的第一年，該鎮僅有他一名從事農業的大學生。如今，這一數字上升至七人。范志亨說，未來他將進一步擴大養殖、銷售規模，並探索鴕鳥觀光、研學等新項目。◇