嚴冬到來，在這樣的時節中暢想故鄉的春天似乎別具一番風味，因為經歷刺骨寒冷之後就是大地復甦，一派生機勃勃的模樣，印象中那聲春雨落在青石板上的「淅瀝」，總能憶起童年時光裏，那個被軟風潤透的春天，從來都帶着一股讓人忍不住想奔向天地的歡喜。

春筍是刻在童年記憶裏的春天儀式感。跟着母親從菜市場買回鮮泥的春筍，胖乎乎的身子裹着淺褐色的筍殼，剝開來，裏頭的筍肉嫩白得像玉，母親會把鮮筍做成我喜歡的「筍燜紅燒肉」和「醃篤鮮」，放學回家的路上，聽到河邊洗衣婦的笑聲，岸邊柳樹上的黃鸝鳴囀，巷口麵館蒸籠裏飄出的熱氣裹着的麥香。那時只覺得春景瑣碎又平常，如今才懂，這滿眼的人間煙火，便是 「見眾生」 最溫柔的模樣。學校門口一早就有小攤販出攤賣「青團子」，這種用青艾汁混合糯米粉製成，內餡是豆沙的糰子，色澤青翠，口感軟糯，帶有淡淡的艾草香，我從小就不喜歡吃豆沙，但對青團子煙韌的外皮沒有抵抗能力，於是把豆沙餡留給母親吃，母親從不嫌棄總是樂呵呵地說：「豆沙餡最好吃」。後來我自己成為了母親，孩子們吃到豆沙也總往我嘴裏塞，褪去了童年時的抗拒，慢慢接受自己可以接受的，這可能就是成長。

蘇式碧螺春可是我童年記憶中的 「清歡」，「明前碧螺春」如今享譽盛名，但在我的童年記憶中它卻是那樣的樸實無華。清明前採的嫩芽，沖泡後葉片舒展，湯色碧綠清澈，抿一口，鮮爽回甘，滿口都是春天的味道。童年的我不懂茶，只是父親愛喝茶，想必和他年輕時上山下鄉做過種茶炒茶工作有關，於是母親日日沖泡，燒一壺滾水，取幾片茶葉，便能泡出滿室清香。近年來，各式花茶、果茶擠滿了小城的茶館，可碧螺春總有它的一席之地，老街深處的茶舖裏，永遠飄着它的香氣，這份經典的魅力，從未減半。

多年後，當我來到另一座小城棲身，再回顧過往時，依舊喜歡在春天裏尋覓鮮味，我生活的小城很難買到新鮮筍，無法做一鍋我童年摯愛的「醃篤鮮」給家人們品嘗，但童年記憶中的點滴在歲月裏反復溫暖着我，築起了心靈的歸處，故鄉的春天讓我領略了它帶給我的草木之美、三餐之暖，讓我懂得，一草一木、一朝一夕，皆是歲月的餽贈。◇