黎諾懿要搬大鑊飯

 無綫綜藝節目《一日打工限定》,集合15名藝人以第一身角度帶觀眾了解香港各行各業的「另類職人」,藉此展現行業中職人專業精神,節目逢周一至周五晚上10點半翡翠台播映。

 昨晚第十二集登場的,是從事一日兩餸飯店員的黎諾懿,黎諾懿在飯店店長芳姐帶領下學習搬材料、倒大鑊飯、記價錢、煮餸、舀餸等既要考驗體力還有記性的工作。除了眼見需要的技能,原來連拍照技巧也有講究,節目中,諾懿要按照芳姐要求拍攝是日菜式,並發送到店舖群組中,可惜卻被嫌棄照片「唔夠靚」,諾懿則搞笑地反駁:「唔係我影得唔夠靚,係電話有問題!」另除了排放菜式的位置有講究之餘,由於不同的餸有不同的收費,諾懿還需要記住每份餸的份量及收費,不過諾懿似乎冇有怕,曾在銀行任職會計的他更自豪謂:「你知唔知我未入行之前係會計師嚟㗎?!」可惜最後卻因眼力不足未能過關:「原來當四十碟餸喺晒你面前時,你係搵唔到啲餸㗎。」

 正式開工後的諾懿,除以「口花」服務態度取勝,還相當闊綽,他的「黎諾懿式雙餸飯」贈送飲品之餘、連餸的份量也比平時多。諾懿還展現了「一心多用」技能,快速完成了十一盒外賣,又貼心地送上簽名!而出名入得廚房的諾懿,席間還親自炮製椒鹽鮮魷和一字骨,員工吃罷後都豎起手指公大讚好味。

 這次諾懿體驗打工的飯店,平時會免費送飯盒給有需要的街坊,諾懿得悉後即場決定捐出50份「福飯」,並親自下廚準備兩款餸,分別是茄汁蝦和鹹魚蒸肉餅。諾懿先前往市場購買材料,並於買蝦時以「星星眼」請求師傅幫他「挑蝦腸」:「可唔可以幫下手?100隻蝦我開到聽晚。」另原本50人份豬肉叫價HK$750,不過諾懿卻成功講價至HK$500。黎諾懿下廚時,還貼心地刻意減少鹽和糖的用量,並於派發「福飯」時叮囑老人家們:「身體健康」、「希望食得開心。」,盡顯暖男一面。◇