晚上十一時後吃的食物，都是美食。好端端的上班族，到了這個時間，還未能好好地躺在床上準備休息，還感到飢腸轆轆，怎麼能夠不餵自己吃點好東西呢？

最愛吃香辣口味的杯麵，配一瓶韓式燒酒，或是一罐日式果酒。明知對身體不好，但對心情好，所以甘之如飴地長胖。這是一個人的消夜。要是丈夫加入，我們會開一瓶清酒，或是葡萄酒，紅白均可，配外賣烤串、或壽司、或水煮、或炸物，或到超市買來火腿與蜜瓜。新婚時家裏存酒更多，常跟着網上配方調製雞尾酒，也會下廚做點小吃。年紀大了，並不常喝酒，更多時候喝罐梳打水，或偶爾吃碗芋圓豆腐冰、椰汁黑糯米，甚至是雪梨燉雪燕。

美食之都不難覓食，難的是打工人能夠按時進食。曾經想過試行「168飲食法」，無論怎麼算都算不出那八小時來，而且睡眠時間遠低於標準值，無法清醒捱過這段飢餓時光。據說，澳門已經拋離香港，登上「東亞社畜排行榜」第二位，每週平均工時為四十五小時。這樣下去，再過兩三年，美味消夜的選擇想必會越來越豐富。無他，有求便有供。屆時，這個城市想必有另樣的繁華吧？我一邊吃，一邊胖，一邊想着7-11初初進駐澳門時，還不是二十四小時營業的呢。不想了，美食當前，吃了再算。減肥，與社畜的距離還是很遠、很遠。◇