日本弓NHK電視台播出新聞片段，拍到的是愛知縣犬山市的「日本猿猴子中心」，公開猴子烤火取暖的樣子。該中心每年冬至時期都會準備篝火，成為持續六十年以上的冬季代表性活動。飼養員堀川晴喜表示：「從篝火開始以來，猴子就學習到火並不可怕，所以我想猴子烤火應該是這裏才有的景象。希望遊客都能感到療癒。」

除了取暖，工作人員亦在篝火堆中烤番薯，還教會猴子去取吃……網民看到的留言除了是說猴子很可愛，還有人表示按這樣的進化歷程，不久的將來連猴子都去上班了。

當然這是開玩笑，而且這個進程亦似乎太猛了，然而人類的文明從學會了用火而大幅躍進，這個亦是事實。人類學會用火之後，除了可以用來阻礙其他猛獸的攻擊，其中很重要的一環是煮食，學會了享用熟食之後，人類消化吸收營養便更容易，進化需要養份，假如我們仍停留在茹毛飲血的時代，吃下生肉後再消化既花時間，亦未必能吸收到我們需要的多種養份。之前與女兒談過這個問題，就是以前大家都生吃也沒有問題嗎？為何現今的人類如此孱弱？稍為吃多了生魚片或生肉便會不適，甚至死亡。

我給出的答案是在那個原始社會中，沒有雪櫃，但有最新鮮即捕、即殺、即吃的生活習慣，動物從生到死的過程中，細菌的滋生速度或者沒有那麼快，唯一的壞處是吃不完食物便難以保存，反之如可以用火去烤熟的話，沒有雪櫃的情況下，仍可多支撐些日子。沒有火不光要生吃，好些植物我們亦難以進食，無法消化，遠古人類先解決了「吃飯」問題，才可以有更大的發展，如今若猴子在人類指導下加速學會了這一本領，未來會不會進化到與我們更接近的地步？◇