提到八九十年代人們的集體回憶，Angela's Café在百貨公司內的初代店可謂首屈一指！我亦曾經在Angela's Café留下了不少零用錢。這家咖啡館與大家闊別多年後，輾轉間在澳門葡京人以「安琪兒咖啡及酒廊Angela's Café and Lounge」的身份與大家重聚，又再次喚醒了巨型牛角包與薯片同框的美好回憶，但曾經用鉛筆在菜單上塗塗畫畫的情景已隨著科技的發展而消失，現在已經改用QR Code了。

　接下來，不僅有「安琪兒咖啡及酒廊」的聖誕特別餐點陪伴大家迎接佳節，還為大家精心策劃了一場傳奇與經典相遇的盛宴！

　在「香港與澳門米其林飲食指南推薦」中經常出現的葡萄牙名廚António Coelho與「安琪兒咖啡及酒廊」合作推出限定菜式，從即日起至明年二月二十八日都可以親臨品嚐，菜式包括：

　—葡萄牙八爪魚沙律

　—焗羊乳酪

　—葡式香腸薯蓉青菜湯

　—招牌安東尼海鮮飯

　—非洲雞

　—巴伊拉達風格烤乳豬

　—橙酒班戟

　—乳豬牛角包

　乳豬牛角包

　這是一次可遇不可求的限定聯乘！安琪兒咖啡及酒廊的團隊派出引以為傲的招牌巨型牛角包，而主廚António則以自家傳食譜的烤乳豬應戰，酥鬆的牛角包裡包裹著多汁嫩滑的乳豬肉，想起來就令人垂涎，再搭配黑毛豬風乾火腿，一口咬下去味蕾便沉醉於鹹香之中。為了緩解濃重的口味，巧妙地安排了鮮橙隨行，酸甜為之一振，把膩感瞬間瓦解。

　橙酒班戟

　凡是點這款甜品，都能欣賞到主廚António在火光四射的場景下烹煮班戟的絕活。單是這一幕就值回票價了！班戟經過火焰的洗禮，餅皮與甜中帶果香的橙酒融為一體，令人心醉神迷！◇

　安琪兒咖啡及酒廊

　地址︰澳門葡京人酒店 Maison L'occitane大堂

　限定菜單日期：即日起至2025年2月28日

　葡國料理供應時段：中午12:00至晚上10:00

　電話：（+853）8882-6678